Ořechy mohou zplesnivět nebo žluknout. Doporučuji je skladovat v mrazáku, obzvlášť pokud potřebujte uskladnit větší množství ořechů na pečení.

Je vám líto, že při loupání zázvoru toho více vyhodíte než použijete? Zkuste ho oloupat lžičkou místo nožem. Jde to krásně a ani se neříznete :)