Rozmarýn se dokonale hodí k masu, ale až zkusíte tyto jednoduché máslové sušenky s rozmarýnem, tak mi dáte za pravdu, že se hodí i do dezertů. Můžete je také zabalit do celofánu a potěšit přátele milým dárečkem. Určitě budete mít úspěch.
Změklé máslo, cukr a vejce vyšlehejte do pěny, vmíchejte citronovou šťávu, citronovou kůru a vanilku (případně vanilkový cukr).
Do směsi postupně přidávejte mouku, nasekaný rozmarýn a sůl.
Šlehejte dokud se z těsta nevytvoří koule. Těsto rozdělte na polovinu a vytvořte dva válečky.
Válečky obalte v cukru, zabalte do potravinářské folie a dejte na 1 hodinu do mrazáku.
Troubu předehřejte na 180°C. Plech vyložte pečícím papírem.
Válečky opatrně nakrájejte na 0,5 cm kolečka a skládejte na plech s dostatečnými rozestupy (cca 2 cm). Pečte dozlatova cca 15 minut.
Nechte úplně vychladnout, pokud to vydržíte 🙂
Ingredience
Postup
Změklé máslo, cukr a vejce vyšlehejte do pěny, vmíchejte citronovou šťávu, citronovou kůru a vanilku (případně vanilkový cukr).
Do směsi postupně přidávejte mouku, nasekaný rozmarýn a sůl.
Šlehejte dokud se z těsta nevytvoří koule. Těsto rozdělte na polovinu a vytvořte dva válečky.
Válečky obalte v cukru, zabalte do potravinářské folie a dejte na 1 hodinu do mrazáku.
Troubu předehřejte na 180°C. Plech vyložte pečícím papírem.
Válečky opatrně nakrájejte na 0,5 cm kolečka a skládejte na plech s dostatečnými rozestupy (cca 2 cm). Pečte dozlatova cca 15 minut.
Nechte úplně vychladnout, pokud to vydržíte 🙂