Dýně sem dýně tam! Podzim a dýně v jakékoli podobě k sobě prostě patří. Já jí zbožňuji pečenou a s černou čočkou jde skvěle dohromady.
Čočku přebereme a namočíme na 2 hodiny do vody.
Pak čočku propláchneme a dáme vařit, dokud nebude čočka na zkus měkká (10-15minut).
Tip: Pokud nemáte čas, můžete použít i sterilovanou čočku.
Troubu předehřejeme na 180°C.
Dýni i se slupkou nakrájíme na měsíčky asi 1cm vysoké.
Plech vyložíme pečícím papírem a rozložíme na něj dýni. Takto připravenou dýni potřeme olejem, posypeme polovinou tymianu a plátky česneku.
Dýni osolíme, opepříme a dáme péct na 25 minut do trouby.
Jakmile se nám dovaří čočka, slijeme vodu a dáme čočku stranou.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a necháme zesklovatět na rozpáleném oleji.
K cibuli přidáme uvařenou čočku a tymián. Lehce prohřejeme a dochutíme solí a pepřem.
Čočku podáváme s pečenou dýní a ozdobenou kousky kozího sýra.
Ingredience
Postup
Čočku přebereme a namočíme na 2 hodiny do vody.
Pak čočku propláchneme a dáme vařit, dokud nebude čočka na zkus měkká (10-15minut).
Tip: Pokud nemáte čas, můžete použít i sterilovanou čočku.
Troubu předehřejeme na 180°C.
Dýni i se slupkou nakrájíme na měsíčky asi 1cm vysoké.
Plech vyložíme pečícím papírem a rozložíme na něj dýni. Takto připravenou dýni potřeme olejem, posypeme polovinou tymianu a plátky česneku.
Dýni osolíme, opepříme a dáme péct na 25 minut do trouby.
Jakmile se nám dovaří čočka, slijeme vodu a dáme čočku stranou.
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a necháme zesklovatět na rozpáleném oleji.
K cibuli přidáme uvařenou čočku a tymián. Lehce prohřejeme a dochutíme solí a pepřem.
Čočku podáváme s pečenou dýní a ozdobenou kousky kozího sýra.