Pomazánka z uzené makrely s opečeným chlebem je báječná letní večeře. U táboráku si opečte chleba a uvidíte, jak půjde pomázánka na dračku.
Makrelu důkladně obereme tak, aby v mase nebyly žádné kosti.
Cibulku nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo.
V míse smícháme maso z makrely, cibulku, mrkev a přidáme lučinu s jogurtem.
Osolíme, opepříme a dochutíme šťávou z citronu.
Důkladně vychladíme a podáváme s opečeným chlebem nebo oblíbeným pečivem.
Porce 6