Tento jednoduchý salátek mě naučila kamarádka z Japonska. Hodí se jako lehká večeře nebo na jednohubky.
Mrkev nastrouháme nahrubo.
Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka.
Tuňáka slijeme, dáme do mísy a smícháme s mrkví a cibulí.
Do směsi přidáme ocet, cukr petržel a olej. Osolíme a opepříme.
Vše důkladně promícháme, nejlépe rukou.
Mandle nebo slunečnicová semínka opražíme krátce na pánvi.
Salátek podáváme posypaný opraženými mandlemi s pečivem nebo na bagetce.
Tip: Nejlepší je druhý den! Vydržte to a nechte salátek odležet přes noc :-)
Porce 2