Zlaté mléko je zázračný nápoj nejen na dobrou noc. Zahřeje i léčí, jelikož obsahuje antioxidanty a látky s protizánětlivými účinky. Kurkumin obsažený v kurkumě je totiž silný antioxidant, podporuje imunitní systém a zmírňuje kašel. Skořice je jeden z nejsilnějších antioxidantů, která v kombinaci s medem skvěle bojuje proti rýmičce. A proč se do zlatého mléka přidává kokosový olej nebo máslo? Jelikož se léčivé složky kurkumy rozpouští právě v tucích a takto jim trochu pomůžeme.
Mléko zahřejeme v kastrůlku a přidáme všechny ingredience kromě medu.
Mléko s kořením promícháme a necháme 5 minut mírně probublávat.
Zlaté mléko přelijeme přes cedník do hrnečku a dle chuti osladíme medem (stačí 1 čajová lžička). Můžete posypat ještě špetkou skořice.
Porce 1