Siven na tymiánuSiven patří mezí mé oblíbené sladkovodní ryby. Je to taková "kombinace" lososa a pstruha a dá se upravovat na několik způsobů. Hodně jsem si ho oblíbila uzeného, když jsem šla trail ve Švédsku. Tady vám ale ráda předám recept, který nevyžaduje udírnu. Rybu jsem koupila naprosto čerstvou v Chabrybárně, kterou mohu na nákup ryb jedině doporučit. Pomazánka z uzené makrelyPomazánka z uzené makrely s opečeným chlebem je báječná letní večeře. U táboráku si opečte chleba a uvidíte, jak půjde pomázánka na dračku. Candát s rajčatyTenhle recept jsem vyzkoušela, když mi omylem přivezli 1kg cherry rajčátek. Obávám se, že teď se mi spotřeba rajčátek opradu zvedne. Skvělá lehká večeře, kam se hrabou brambory. Tuňákové muffiny (bez mouky)Nevěděla jsem, co si dát k večeři, a tak vznikla tahle rychlá a dokonce teplá večeře připravená do 30ti minut. Tyhle tuňákové muffiny se hodí i na oslavu nebo jako pohoštění pro návštěvu. Doporučuji je jako lehkou večeři se salátkem. Losos v papilotěNa lososa je vždycky správná doba bez ohledu na počasí. Tahle rybka se nám v Čechách dobře uchytila a tak nesmí chybět ani na mém stole. Tentokrát jsem ho vyzkoušela připravit v tzv. papilotě, prostě zabalenou v pečícím papíru. Bylo to nejen jednoduché, ale ryba zůstala úžasně šťavnatá. Mrkvový salát s tuňákem a krutonkyTak tu máme další salátek pro singles 🙂 Ale samozřejmě se dá udělat pro celou rodinu. Je rychlý a většinou máme doma všechny potřebné suroviny. Krutonky můžete udělat i z tmavého chleba, budou pak krásně nasládlé. Špagety s krevetamiKrevety jsou skvělé na každou příležitost. Ať už je máte doma čerstvé či zmražené, je to prostě šup...šup. Pár jich vyndáte z mrazáku a za chvilku můžete vařit. Tuňákový salátek od JaponkyTento jednoduchý salátek mě naučila kamarádka z Japonska. Hodí se jako lehká večeře nebo na jednohubky. Pstruh na tymiánuPstruh je úžasná ryba, na kterou se často zapomíná. Při tomto receptu jsem si zavzpomínala na dětství, kdy jsem chodila s tatínkem rybařit a právě pstruh byl jeden z mých prvních úlovků.
