Mar, co budeš vařit?

Já vím, co budu vařit.

Generic selectors
Hletat přesnou zhodu
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Post Type Selectors
Recepty
Akce
Tipy

Banana bread (banánový chlebíček)

Kategorie, NáročnostZačátečník

Banana bread peče každý trochu jinak. Tenhle recept jsem získala od jednoho Američana, který moc rád peče. Jelikož mi neprozradil svou tajnou ingredienci, tak jsem ji chvíli hledala. Jakou tam přidáte vy?

Porcí12 Porcí
Čas přípravy20 minDélka vaření/pečení40 minCelkový čas1 hod

 1 a 3/4 hrnku hladké mouky
 3 lžičky prášku do pečiva
 špetka soli
 2/3 hrnku cukr krystal
 2 balíčky vanilkového cukru
 1/3 hrnku rozpuštěného másla
 pomerančová kůra z půlky pomeranče
 citronová kůra z půlky citronu
 2 velké banány (nebo 3 menší)
 1 vejce
 1/2 hrnku nasekaných vlaškých oříšků
 1/3 hrnku rozinek
 Moje tajná přísada: lžička skořice 🙂

1

Troubu předehřejeme na 170°C.

2

Cukr a máslo vyšleháme v hladkou směs.

3

Přidáme vejce a dobře prošleháme.

4

Přidáme banány rozmačkané vidličkou.

5

Směs promícháme a přidáme k ní zbytek surovin.

6

Připravené těsto dáme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček.
Tip: můžete ještě ozdobit rozkrojeným banánem, než dáte chlebíček péct

7

Pečeme 40-50 minut, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli.

8

Po upečení necháme vychladnout a podáváme nakrájené na plátky.

9

Tip: Banana bread se nejčastěji podává s burákovým máslem a čerstvým ovocem. Já mohu doporučit i variantu s banánem krátce opečeným na kokosovém oleji. Mňam!

Ingredience

 1 a 3/4 hrnku hladké mouky
 3 lžičky prášku do pečiva
 špetka soli
 2/3 hrnku cukr krystal
 2 balíčky vanilkového cukru
 1/3 hrnku rozpuštěného másla
 pomerančová kůra z půlky pomeranče
 citronová kůra z půlky citronu
 2 velké banány (nebo 3 menší)
 1 vejce
 1/2 hrnku nasekaných vlaškých oříšků
 1/3 hrnku rozinek
 Moje tajná přísada: lžička skořice 🙂

Postup

1

Troubu předehřejeme na 170°C.

2

Cukr a máslo vyšleháme v hladkou směs.

3

Přidáme vejce a dobře prošleháme.

4

Přidáme banány rozmačkané vidličkou.

5

Směs promícháme a přidáme k ní zbytek surovin.

6

Připravené těsto dáme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček.
Tip: můžete ještě ozdobit rozkrojeným banánem, než dáte chlebíček péct

7

Pečeme 40-50 minut, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli.

8

Po upečení necháme vychladnout a podáváme nakrájené na plátky.

9

Tip: Banana bread se nejčastěji podává s burákovým máslem a čerstvým ovocem. Já mohu doporučit i variantu s banánem krátce opečeným na kokosovém oleji. Mňam!

Banana bread (banánový chlebíček)
2 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
Martina
4 let zpět

Paradni ❤️

1A4D754E-27F8-4C1A-9FAD-2FEBA31A1C38.jpeg
Close Menu