Mar, co budeš vařit?

Já vím, co budu vařit.

Generic selectors
Hletat přesnou zhodu
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Post Type Selectors
Recepty
Akce
Tipy

Mrkvový salát s tuňákem a krutonky

Tak tu máme další salátek pro singles 🙂 Ale samozřejmě se dá udělat pro celou rodinu. Je rychlý a většinou máme doma všechny potřebné suroviny. Krutonky můžete udělat i z tmavého chleba, budou pak krásně nasládlé.

Porcí1 Porce
Čas přípravy20 minDélka vaření/pečení10 minCelkový čas30 min

Salát
 100 g mrkve
 70 g papriky
 15 g jarní cibulky nebo šalotky
 80 g tuňáka ve vlastní šťávě
 15 g oříšků (kešu nebo lískových)
 1 lžíce šťávy z citronu
 15 g rozinek nebo brusinek
 1 plátek chleba nebo půlka rohlíku na krutonky
 sůl a pepř
Dresink
 1 lžíce jogurtu
 1 lžíce majonézy
 ½ lžičky sojové omáčky
 špetka chilli

1

Chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky (cca 1cm) a pečeme na plechu 10 minut na 160°C.

2

Ořechy trochu pokrájíme a orestujeme nasucho na rozpálené pánvi dozlatova.

3

Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo nebo nastrouháme na proužky škrabkou. Dále nakrájíme papriku na nudličky a cibulku na tenká kolečka.

4

Nakrájenou zeleninu vložíme do mísy nebo přímo na talíř, osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a promícháme. Můžeme i lehce promačkat, aby zelenina lehce pustila šťávu.

5

Posypeme rozinkami, ořechy a krutony a navrch rozložíme odkapaného tuňáka rozdrobeného na kousky.

6

Smícháme všechny suroviny na dresink a na závěr s ním zakápneme celý salátek.

Tip: Množství je zde na jednu porci, pro přepočítání porcí stačí kliknout na "porce" a zvolit požadované množství.

Ingredience

Salát
 100 g mrkve
 70 g papriky
 15 g jarní cibulky nebo šalotky
 80 g tuňáka ve vlastní šťávě
 15 g oříšků (kešu nebo lískových)
 1 lžíce šťávy z citronu
 15 g rozinek nebo brusinek
 1 plátek chleba nebo půlka rohlíku na krutonky
 sůl a pepř
Dresink
 1 lžíce jogurtu
 1 lžíce majonézy
 ½ lžičky sojové omáčky
 špetka chilli

Postup

1

Chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky (cca 1cm) a pečeme na plechu 10 minut na 160°C.

2

Ořechy trochu pokrájíme a orestujeme nasucho na rozpálené pánvi dozlatova.

3

Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo nebo nastrouháme na proužky škrabkou. Dále nakrájíme papriku na nudličky a cibulku na tenká kolečka.

4

Nakrájenou zeleninu vložíme do mísy nebo přímo na talíř, osolíme, opepříme, přidáme citronovou šťávu a promícháme. Můžeme i lehce promačkat, aby zelenina lehce pustila šťávu.

5

Posypeme rozinkami, ořechy a krutony a navrch rozložíme odkapaného tuňáka rozdrobeného na kousky.

6

Smícháme všechny suroviny na dresink a na závěr s ním zakápneme celý salátek.

Tip: Množství je zde na jednu porci, pro přepočítání porcí stačí kliknout na "porce" a zvolit požadované množství.

Mrkvový salát s tuňákem a krutonky
0 Komentáře
Inline Feedbacks
View all comments
Close Menu