Speckknödelsuppe (Polévka se špekovým knedlíkem)Jakmile jedu do Rakouska, tuhle polévku si nemohu nechat ujít. Vývar s obřím knedlíkem je naprosto geniální a doma celkem nenáročný na přípravu. Crinkles s černým kakaemKaždý rok obdivuji crinkles na různých fotkách, ale letos přišel čas je upéct doma. Ovšem místo holandského kakaa jsem dala černé kakao a tak popraskaný povrch ještě víc vynikl.Dýňové rizotoItalské rizoto má tolik podob, že už nevím, které je mé nejoblíbenější. Ale tahle podzimní varianta k těm mým oblíbeným rozhodně patří. Dýně se postará o příjemně nasládlou chuť a vše potrhne parmenzán s máslem.Černé party sušenkyTyhle sušenky mají specifickou chuť díky černému kakau. Perfektně se hodí na dětskou párty, děti budou unešené z černé barvy a samozřejmě záleží jen na vás, jaký tvar vykrajovátka zvolíte. Ideálně se hodí na Halloween nebo čertovskou party. Kulajda„Rostou?“ „Rostou!“ Sezóna našeho národního sportu je tu! Miluji sbíraní hub a k tomu samozřejmě patří i jejich konzumace. Kulajdu zbožňuji od dětství, kdy jí vařila moje maminka. Teď už ji vařím sama a vždy na ni ráda maminku pozvu. Tvarohové knedlíčky s jahodamaTvarohové knedlíky k létu prostě patří. S koulením knedlíčků mi tentokrát pomáhal 4letý pomocník a co si uvařil, to si také snědl. Knedlíky můžete ozdobit jakýkoli ovocem, ale jahodový žahour je k nim nejlepší.Jahodová zmrzlinaLéta dělám doma banánovou zmzlinu, ale letos jsem se pustila do jahodové. Je to rychlé a jednoduché stejně jako ta banánová. Stačí vám jen tři ingredience a můžete si bez výčitek vychutnat domací zmrzlinu. Cuketové placičkyListovala jsem starším Apetitem a tyhle placičky mě mile překvapily. Nejsem fanoušek cuketových bramboráků, ale tyhle placičky jsou úplně jiné. Kombinace cukety a máty vždycky funguje a sýr haloumi to spojení skvěle doplnil. Játrová paštikaKaždého mile překvapíte, když budete podávat domácí paštiku. Není to nic těžkého a za málo peněz udělá hodně muziky 🙂 A když ji dáte úhledně do skleniček, můžete ji i darovat.
