Risotto s lesními houbamiRostou? No ano, rostou! Náš houbový národ miluje houby na všechny způsoby, a proto tu houbové risotto nesmí chybět. Je skvělé z lesních hub a především z lišek.Tatarák z nivyPro milovníky nivy je tento tataráček jasná volba. Hodí se k pivu i jako rychlá večeře. Můžete přidat i více papriky a bude hezky oranžový. Cuketové hranolkyJe tu zase cuketová sezóna. Najednou každý recept obsahuje cuketu a spousta z nás už neví, kam jí ještě přidat, aby se nezkazila 🙂 Tyhle cuketové hranolky jsou opravdu rychlé a vynikající.Siven na tymiánuSiven patří mezí mé oblíbené sladkovodní ryby. Je to taková "kombinace" lososa a pstruha a dá se upravovat na několik způsobů. Hodně jsem si ho oblíbila uzeného, když jsem šla trail ve Švédsku. Tady vám ale ráda předám recept, který nevyžaduje udírnu. Rybu jsem koupila naprosto čerstvou v Chabrybárně, kterou mohu na nákup ryb jedině doporučit. Masíčko se zelím (low carb)Tento recept mě neuvěřitelně zaujal svou chutí. Určitě potěší ty z vás, kdo se věnují nízkosacharidové stravě, ale i fanoušky zelí. Právě zelí propujčí masu svou šťavnatou chuť a tak není třeba jídlo příliš dochucovat.Slaný cuketový koláčTento slaný koláč se hodí jako lehká a rychlá večeře. Dá se jíst i studený a můžete tak pohostit nečekanou návštěvu. Když si koupíte již vyválené listové těsto, tak je prostě raz dva hotový. Citrusová panenkaUž dlouho jsem hledala recept na vepřovou panenku, který bych zařadila mezi ty oblíbené. No a je tu! K létu patří svěží chuť citrusů a v kombinaci s masem prostě neodoláte. Hlavně to zvládnete do 30ti minut 🙂Kuře ala kachnaJednou za čas ta chuť na kachnu přepadne snad každého. Jenže, co když celou kachnu nesníte nebo nemáte čas jí péct několik hodin? Tak si upečte kuře na způsob kachny. Batátové hranolkyHranolky se dají dělat nejen z klasických brambor a ty batátové jsou v poslední době velmi oblíbené. Mají příjemně nasládlou chuť a dají se použít jako příloha nebo si je upečte jen tak na chuť 😉
